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El agua: esencial para la vida

20 octubre, 2015Soles Gastronomia

Si bien el agua no aporta energía, es vital en nuestra alimentación. Es fundamental para el crecimiento y mantenimiento de nuestro cuerpo y protagonista en incontables procesos biológicos.

El 85 por ciento de nuestro cuerpo está formado por agua. Es la principal encargada de transportar los nutrientes que ingerimos a través de todo el cuerpo. Entre sus cualidades están la de regular la temperatura corporal y ayudar a la absorción de vitaminas, minerales y aminoácidos.

Hay muchas formas de incorporarla al organismo, ya que no sólo están presentes en las bebidas, sino también en distintos alimentos, como hortalizas, frutas, y leche.

Lo ideal es beber 1.5 a 2 litros (6 a 8 vasos) diarios para mantener el balance de agua que el cuerpo necesita.

A pesar de que el agua es uno de los componentes fundamentales de nuestro cuerpo, no podemos reservarla por largos períodos, ya que constantemente se pierde en forma de desechos (orina y de transpiración). Es fundamental reemplazar los líquidos que perdemos, y sólo podemos aumentar los niveles consumidos disfrutando del agua cada día.

La principal señal que nos da el cuerpo para avisarnos que los depósitos de agua son bajos es la sed. Así nos alerta de que debemos consumir más cantidad de agua. Si decide ignorar esta sensación, el cuerpo comienza a deshidratarse. Los síntomas de deshidratación se expresan como debilidad muscular y cansancio. Cuando la deshidratación es prolongada, puede causar cansancio extremo, dolor de cabeza y fallas orgánicas, entre otras cosas. Una buena recomendación para mantenernos hidratados y saludables es crearse el hábito de tomar agua varias veces al día.

7 BUENAS RAZONES PARA TOMAR AGUA

El agua ayuda a remover toxinas del organismo

Traslada los nutrientes por todo el cuerpo

Regula la temperatura corporal

Hidrata la piel mejorando su aspecto

Protege el cuerpo de posibles lesiones

Lubrica ojos y articulaciones

Ayuda a controlar el apetito porque aumenta la sensación de saciedad.

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