Las grasas son fuente de energía, transportan vitaminas (A, D, E y K) y aportan al organismo los ácidos grasos esenciales que éste no puede fabricar. Son necesarias para realizar diversas funciones y, además, protegen los órganos y regulan la…
Una cocina saludable no sólo consiste en una cuidadosa selección de los alimentos, sino también en aprovechar la estacionalidad de las verduras y las frutas que, además de caracterizarse por su gran sabor, son ricas en vitaminas y en minerales…
La combinación de la actividad física regular acompañada por una alimentación saludable mejora la salud y la calidad de vida. La clave para sentirnos bien está en buscar el equilibrio. Por ello debemos mantener un balance entre las calorías que…
La formación de hábitos y estilos de vida saludables que se incorporen durante la niñez serán más duraderos y difíciles de modificar. Si los niños ven que los adultos disfrutamos comiendo frutas y vegetales y les explicamos sus beneficios y…
Es importante para lograr una nutrición optima Comer con moderación e incluir alimentos variados en todas las comidas del día Incluir cereales integrales por ejemplo pan de salvado, arroz integral, etc… Incluir diferentes vegetales y frutas todos los días En…
A comer se enseña Comer en casa y en el comedor escolar, una oportunidad de educación alimentaria compartida Para los niños, el acto de comer debe ser un marco de referencia con el que no sólo se alimentan bien, sino…